на двоих

[sestra Marina]

Вчера вечером пекла блины. Только на этот раз для них хватило всего 2 яиц и кружки кислого молока. Ещё осталось блинов 6 на утро.

@темы: жизненное

Comments

[Verklig]

Хорошие,сдобные блины.

[sestra Marina]

Verklig А какие иначе могут быть? )) Главная прелесть в блинах, на мой взгляд, их тонкость и дырчатость, а потом промасленность и сгущёночность, плюс к горячести!
... обычно на блинную семейную порцию уходило яйца 4 и почти литр молока. И на утро оставалось меньше. Теперь народу мало осталось за семейным столом. Вот в чём дело.
Я тоже почитываю дневник Oma С именинницей!

[Verklig]

sestra Marina я делаю только кислые блины,на воде с одним яйцом и немного растительного масла.Дрожжи,разумеется.А потом купаем их в масле.Тоже вкусно.
А что вас немного осталось я поняла.
Читаю вас с того момента,как вы за свекровью ухаживать поехали,потом потеряла,потом опять нашла и чтоб не потерять опять ,быстро "засалила".Мысли ваши часто как из моей головы,только так красиво вытащить их не умею.
Спасибо за поздравление.

[sestra Marina]

Verklig С дрожжами у меня как-то не очень они ладятся, хотя со школьных лет обожаю "столовские" дрожжевые оладушки. А дома как-то не получаются такие - то лень выстоять дрожжи, то слишком много их в тесте оказывается, и потом на вкусе это сказывается.
А по вашему рецепту вспоминаются наши питерские пышки. Вот такие.

Ням-ням...