В стиле моего характера и воспитания - долгие и основательные сборы, если куда-то надо ехать. Надолго или нет не важно. Терпеть не могу ситуаций, когда по приезду оказывается, что что-то забыли, не учли, могли взять, а не взяли... От характера - потому что такая я буквоедка, а от воспитания - от бабушки и от детских учреждений. Бабушка всегда всё предусматривала, особенно в дорогу. Что положить отдельно, что завернуть, что предварительно помыть, что положить в один кармашек и что в другой, чем переслоить содержимое, чтобы не потекло, не раздавилось и т.д. Всегда продумывалось, чем руки вытереть в условиях дорожной антисанитарии, какое полотенчико взять в качестве скатёрочки, когда перекусить "у обочины" соберёмся, что положить под голову ребёнку, чтоб не касался лицом грязного сиденья и т.п.
Ненавязчиво у неё это получалось, как-то само собой. Она не делала никому в голове дырку этим, просто делала всем удобно и эстетично. Когда на почте принимали посылки из Алма-Аты в Ленинград, обшитые вручную, подписанные аккуратно и перевязанные по всем правилам почтовой упаковки, то они были образцовыми в своём роде. У бабушки было золотое правило - без крайней необходимости не совмещать в день отъезда какие-либо мероприятия, выходы в магазины, на прогулки или в гости.
Это сопровождалось объяснением вроде того, что может случиться что-то непредвиденное на улице, с транспортом, "а нам же ехать". Было забавно иногда, потому что ребёнком мне хотелось, например, погулять, пока взрослые собирали чемоданы и жарили дорожную курочку. Но я же могла, по опасениям бабушки, бегая по двору, подвернуть ногу, а нам же ехать. Будто бы, сидя полдня дома, я не могла упасть со стула или ошпарить руку кипятком. Но риск случайностей, конечно, был меньше. Разумное было. С тех пор сохранилось у меня такое же отношение к сборам в дорогу. И я терпеть не могу, когда день отъезда заполняется ещё и деловыми встречами, выходами куда-то, работой. К тому же, как правило, я-то сижу сама дома и занимаюсь сборами, готовкой, упаковкой, а действуют на нервы те, с кем вместе нам предстоит ехать.
От детских учреждений сохранилась привычка собирать вещи по списку. Это, конечно же, от пионерских и спортивных лагерей и детских санаториев (уж чего-чего, а этого было в моей жизни предостаточно), которые вместе с путёвкой вручали список необходимых вещей, и с каким-то благоговением я к нему относилась и всё собирала-складывала чётко по списку.
За всю свою жизнь переездов с глобальными сборами было несчётное количество. Попортили нервы они мне капитально. Наверное, поэтому у меня стала вырабатываться последнее время защитная реакция пофигистического свойства. Теперь - беру своё, а за других складывать и собирать не берусь. Кто что забыл, не успел - сам виноват. Хотя, неудобства от этого в будущем аукаются и мне порой.
При создании новой записи происходит автосохранение каждые 120 сек в качестве черновика. Раньше черновик перезаписывался, оставаясь одним черновиком данной записи. Теперь же - сколько раз успевает произойти автосохранение, столько у меня остаётся и черновиков. В техподдержке нашла запись другого пользователя, столкнувшегося с такой же проблемой. Ему посоветовали: "Удаляйте". Да только лишние черновики удалять вручную по одному довольно нудно. Хотелось бы как-то вернуться к прежней схеме - перезаписывания черновика поверх самого себя. А пока буду оставлять черновики, сколько их там наберётся, через 2 месяца они должны вроде как самоудаляться. Мне-то они не мешают, но зачем столько мусора хранить? А если нас много таких?
Помимо освоения дома предстоит заняться садом-огородом. Я не садовод по своей натуре, не агроном по призванию. Но хочется на участке создать что-то, радующее глаз и ведь места для воплощения фантазий много, 60 соток. Теперь осталось только понять, чего душе хочется. Понятное дело, весь участок пускать под огород не станем. Мы же не собираемся на нём выращивать урожай для семьи из 5 человек на целый год. Так, зелень какую-нибудь, овощи для салатиков и просто покушать. Но не на запасы, на прокорм домашних животных или переработку. Пока определились с набором того, что можно выращивать без особых усилий. Теперь место надо выбрать. А дальше - оставшуюся землю превратить в сад. По понятиям деревни, это, конечно, ненормальный подход. Но нам-то для души ))) В общем, тут у нас пока туго с мыслями. Но сошлись во мнениях, что необходимо некое количество скамеек, беседка, клумбы и газон. Хочется водоёмчик. Но, пока нет собственного колодца на участке или моторчика, качающего воду из реки, об этом нет речи. Хотя, наметить место на будущее можно. Поскольку страна солнечная, то нужны перголы, чтобы их затянуло быстренько чем-то вьющимся и создало естественную зону тени. Дорожки. Альпинарий. Виноград и так растёт. Из деревьев, посаженных в мае, даже не знаю, что вырастет. Ведь после посадки с дождями была напряжёнка, а поливать специально некому было. Но даже если и не прижилось ничего в этом году, на будущий год посадим. Только ещё хочется кустов ягодных, сирени, рябины, клёна, а то из оставшихся деревьев одни акации и орехи. Надо бы забор сделать новый.
Только материалы для этого всего ещё... Здесь наши питерские помойки пригодились бы своим "богатством выбора". Пусть не для отделки домашних интерьеров, но для работ на территории можно многое бы было приспособить.
Как-то всё же объединяют мысли об одном светлом будущем. Вот и в этом случае - хобби такое общее: размышления о садике у домика в деревне. Может, будет время, когда дети и внуки приезжать будут на отдых.
Давно хотелось тортика (после того, как прочитала в одном дневнике о тортике на новоселье, так особенно) . Но на местную кондитерскую промышленность надежды мало, так что желудок тихо скучал. А вчера надо было спасать остатки продуктов, которых было понемногу всяких - 1о минут замеса теста, 20 минут выпекания бисквита, оформление тортика и время на загустевание "крема" в холодильнике - ещё час.
И вот - радость на ужин, к утреннему кофе в постель и даже остаётся на полдник)))
6 яиц, 2 ст.ложки мака, по 1,5 стакана сахара и муки на бисквит.
"Крем" - по 100г. творога и сметаны, 3 ст.ложки сахара, пакетик желатина, разведённый в 100мл воды.
Стакан вишни без косточек в прослойку.
Испечённый бисквит разрезан на три части так, чтобы каждая свободно входила в форму, выложенную фольгой. У меня нет разъёмной. На первый слой бисквита выкладывается половина ягод, заливается третью крема. Слегка придавливается, затем выкладываются второй слой бисквита, вторая часть вишни и ещё треть крема. Накрывается и слегка придавливается третьим бисквитом, заливается оставшимся кремом так, чтобы он покрыл верх тортика и заполнил всё свободное пространство между ним и краями формы.
Если бисквит суховат, можно пропитать выделившимся соком вишни с добавлением коньяка и сахара (по 2 ст.ложки). Всё, что указано здесь в ложках , граммах или миллилитрах - это может быть и чуть меньшь или больше, я ж "на глаз" всё делаю.

Но вот сегодняшний вечер уже почти нормально себя чувствую. Аллергия моя, кажется, идёт на спад. Во всяком случае в вечерние часы становится всегда легче. Эти дурацкие тополя меньше пуха выбрасывают, когда температура снижается, и нет солнца. Такое я сделала открытие. Сейчас высплюсь, а днём проверю. Ещё бы дождей хороших дня так на три, чтобы весь пух не просто прибило к земле, но и смыло с деревьев остатки тополиных лохмотьев. Но дожди короткие, и на весь город их не хватает. Если в одном районе с полчаса и поливает, то в остальных вовсю жарит солнце.
Маленькая комната более привычна для жизни, особенно жилой вид она начала обретать после того, как 20 лет висевшие простыни были сняты с окон, открыты настежь и почищены сами окна. Из-за яркого солнца выгорает мебель, книги, ковры и что-то там ещё, поэтому золовка придумала занавесить окна наглухо. То есть тюль+шторы по краям окон+простыни. Свет проникал днём даже сквозь всё это вполне достаточный для того, чтобы не натыкаться в полумраке на вещи, да и читать можно было. Полумрак, создающий ещё и прохладу. По ночам же комната погружалась в совершенную темноту, которую могли только огни фар пробить, если по дороге ехала машина. А так - ни тебе луны, ни теней, ни звёздного неба. Спать можно было с открытыми глазами. В общем, я решила с этим склепом бороться. Днём окна нараспашку очень даже всем понравились. По утрам, кто раньше просыпался, сразу вставал их открыть, и тогда вместе с утренним светом в комнату вливались ароматы цветущих трав и сирени, птичье пение. Утро становилось радостным событием уже само по себе. Перед отъездом снова занавесили окно простынёй. Тут ещё причина и в том, чтобы не заглядывали в наше отсутствие посторонние в дом. Ничего, я снова по приезду всё сниму и открою. Это не сложно.
Сложнее с обживанием второй комнаты. Она вдвое больше жилой, в молдавской традиции - каса маре. По сути - комната в доме, которая для житья не предназначалась, а служила местом встречи гостей, проведения больших обрядов и мероприятий (свадьба в холодное время года, поминки, кумэтрия и т.д.). В ней собиралось и складировалось добро, свидетельствующее о достатке, всякие красивые вещи и, разумеется, богатые иконы. Комфортом комната на самом деле не отличается. В нашем варианте, например, там стоит сервант с посудой для больших застолий, большой стол, диван с подзорами и коврами, десяток стульев в ряд. Всё. Там прохладно всегда и даже сыровато (отопление в каса маре ни к чему), полумрак из-за того, что окно только одно, да и то опять же занавешено по вышеописанной схеме. Ни книг, ни телевизора, ничего такого, что свидетельствовало бы о жизни хозяев. Комната эта находится через коридор от той, где мы действительно живём. Но я всё время чувствую её какой-то неживой дух. Словно в истории героини Ахеджаковой в "Старых клячах", которой судьба усмехнулась переехать жить в сторожку на кладбище. Так что с этой комнатой надо решать более основательно, чтобы её сделать "своей". Пока она сама по себе.
Остальные части дома более дружелюбны несмотря на свою запущенность и изначальную недоделанность. Этим и займёмся в июне.
Если прошлое лето утомило своей жарой, то грядущее началось ещё в мае - пылят тополя. Никогда не страдала никакими аллергиями, а тут настигло, похоже. Если в прошлые годы эта пора сопровождалась дождями, то сейчас без дождей. Закрыть окна в квартире - дышать нечем, ибо за окном под +30, а откроешь - и пожалуйста, бесконечная борьба с сугробами пуха обеспечена. Пух собирается по квартире в кучки и мигрирует. В носу постоянно щекочется и шмыгается. Ужас какой-то. А ведь был порыв у городских властей как-то повырубить эти деревья, так нет, народ встал на защиту. "Мы же 40-50 лет назад их сажали!"
Пойду-ка для поднятия духа чипсы пожарю. Уже третий день мечтаю о них)
Решила упорядочить всё имеющиеся на компьютере фотографии. Повыкинула много лишнего. НО осталось много такого, чем хочется с народом поделиться. Скажу сразу, что съёмка не моя и фотик не наш тоже. Так что и качество другое))
Петродворец и Петербург глазами его гостей
У Валерии на лугу растёт брусника.
А у нас вот такая черника продаётся в цветочном магазине. Прям древовидная.

Не хватает только ещё второй таблички к товару: "Купи кустик и посади себе на участок. И потом расскажи нам, что ж в итоге вырастет?" Чего ж тогда удивляться уже, что в Германии вишня и черешня - одно и то же.
Вчера как-то всё не складывалось толком. Хоть и складывалось.
Курс оказался ниже, чем неделю назад, из-за чего денег удалось купить на 150 леев меньше. Для того, чтоб их купить, пришлось в двух банках постоять в очередях, в первом было жутко жарко и душно, а в соседней двери - другой банк - прохладно от работавшего кондиционера, поэтому и посидеть в очереди было неплохо.
Магазин эл/бытовой техники не порадовал совершенно, т.к. намеченная мной модель фотика оказалась дороже приглянувшейся накануне мне цены в Интернете. Да и холодильников узких - 48 см - у них не бывает )))
Зато в универмаге через дорогу приобрела-таки фотик! Перейдя дорогу, сэкономила 250 леев! К нему же и пачку фотобумаги купила. В магазине фотик проверили на работоспособность, сделали пару пробных кадров. Сбылась мечта идиота!))
Придя домой, выгрузила фотографии в компьютер. Качество не порадовало. Боролась с желанием вернуть изделие в магазин или поменять, потом загрузила руководство пользователя на рабочий стол и стала читать. Сделала ещё разных снимков - из окна, в квартире со светом, при дневном свете. Всё равно не очень как-то показалось.
Зато купила ещё в универмаге же пару босоножек. Так что в случае, если нынешние прикажут внезапно долго жить (а этот момент уже ожидается давно), то у меня есть смена им. И пластиковые шлёпки для деревни тоже купила. Такие, чтобы сунуть ногу и без проблем, а запачканные - под водой прополоскать и всё. Господи, какие мелкие радости-то!
В очередной раз пообщалась с девушкой модельной внешности из "AIR MOLDOVA", работающей под идиотку. Несчастную карточку постоянного клиента делают уже три месяца. Подробно расписывать не хочется. В общем, она и сама думала, что карточка должна быть уже давно готова, но, опять не судьба, значит, ещё придётся подождать "немного". А это немного снова потянет на месяц. Чтобы так лениво работать и продолжать сидеть на таком сладком месте, уж и не знаю, со сколькими наверху надо ей спать, если только она не родственница кого-то из них.
Дома кот отказался есть фарш. Ну, постоял он в холодильнике сутки, так ведь не испортился же. Ан нет. Пришлось вечером смешать его с сухим кормом. За ночь всё-таки съедено всё было. Понял котик, что ничего другого не светит, надо есть. Плакал, наверное, но ел. Но на сегодня такой вариант уже точно не прокатит, буду использовать фарш только в нашу пищу, а рассчитывалось ведь, что и коту будет. Ладно, пусть сухари ест.
Испекла хлеб. Это жалко было выливать сыворотку из-под простокваши. То, что осталось после эксперимента по приготовлению домашней брынзы. Брынза вышла не совсем как брынза на вид, но на вкус - вполне. Использовала в "шопский салат". А жидкость пошла в тесто. Много получилось, большой вышел каравай. Но дважды ставить на расстойку было уже лень, поэтому поднялся не вдвое, но пропёкся.
Короче, так вот через пень-колоду всё и делалось.
Утро решила начать с изучения ручных настроек фотоаппарата. Взяла его с собой на улицу, пока ходила в аэропорт. Утро вечера мудреннее - всё оказалось не столь печально, как казалось вчера. Надо приспособиться к новой технике, и тогда что-то выходит. Ручные настройки и впрямь порой дают лучший результат. Итак, мои первые снимки новой камерой.
Видимо, вчера у меня в памяти были фото, вывешенные теми, кто снимает профессионально или зеркалкой. А когда сравнила ещё и со снимками, сделанными взятым недавно на прокат фотиком, оказалось, что в принципе они равнокачественные. Ух.
Ещё порадовал способ зарядки фотика. Т.к. он аккумуляторный, то заряжается не только от сети напрямую, но и будучи подключён через USB к ПК, фактически, пока перегружаешь фотки и сортируешь их, фотоаппарат возобновляет заряд батареи.
Сегодня дочь защищает диплом. И, можно не сомневаться, это случится. Так что тоже своего рода событие! 5 лет университета позади. И учёбы в целом. Теперь - в свободное плавание.))
- снова поездка в деревню. На целую неделю.
Да ещё и с котом. Умничка, - он вёл себя в пути (5 часов маршруткой в один конец) прилично и терпеливо.
Впечатлений много, фотографии на этот раз вышли намного лучше, т.к. снимались не телефоном в дождь, а фотоаппаратом в ясную погоду.Только везде фотограф - я, даже исторического снимка "я и папа" нет. Зато есть исторический кадр - "Муж и папа на земле молдавской, за спиной - река Прут, другой её берег - Евросоюз". )) Такая вот смешная граница у нас.
Понравилось копаться в земле, правда, имея нужный садовый инвентарь, получила бы больше пользы. Посадили розовые кусты и черенки фруктовых деревьев.
Посмотрим, вырастет ли что-нибудь, что спустя несколько лет порадует детей и внуков.))
Сдвинулся с места процесс разбирания полувековых завалов на трёх чердаках и внутри дома и сараев. 9 мая как раз устроили сжигание хлама под вечер; наверное, румыны с противоположного берега смотрели и думали, что это у нас элемент отмечания Дня Победы такой.
Познакомились и подружились с новой собакой, которая теперь "охраняет" наше хозяйство. Бедное животное неделю радовалось присутствию людей рядом, вкусному питанию и ремонту и благоустройству своей конуры.
А после нашего отъезда, наверное, перед сном лежит в будке на своей куче соломы и, глядя в звёздное чёрное небо, думает - было это на самом деле, приснилось ли... Так толком и не удалось узнать, как зовут собаку. В итоге стали звать её просто и ласково - Собака )) Ей нравилось.
Кот испытал счастье жизни на природе, где "своя" территория не ограничивается четырьмя стенами, познакомился с местными кошачьими представителями, собакой, жучками-червячками.
Обещанных мышек, по-моему, так кот Гришка и не увидел (да и мы их не слышали), зато птички пели прямо в метре от носа, только дать себя поймать никак не хотели.
Деревьев для лазания много было, никто не ругал, что лезет куда не надо или точит когти, где вздумается.
Гуляя по деревне, обратили внимание, что все телеги имеют номера!
Возле колодцев сохранились выдолбленные в камне поилки для скота. Может, они и правда ещё со времён римского завоевания? ))
В июне, говорит муж, поедем ещё на пару недель. Может, уже будут и какие-то первые результаты переоформления права собственности на дом и земельные участки. Цвести к тому времени останутся только цветы, зато черешня превратится в съедобную. Когда уезжали - были зелёные недооформившиеся ягоды.
Всё, что было хорошего в этой поездке - внешнее. Внутри - снова какие-то натянутости, от нервной усталости, может. Хотя, если бы романтики было больше, как в прошлый раз, например, то и дел бы меньше переделалось.
В общем, съездили удачно, если учесть ещё и метеопрогнозы, которыми нас накануне пугали, а они, к счастью, не оправдались.
А в городе +30, сирень отцвела уже, полетел тополиный пух, в продаже появилась клубника. Обещавшийся конец света проявился здесь мощным 2-часовым ливнем, за которым было здорово наблюдать из окон маршрутки. Гром был так себе, но молнии посверкивали. Выскочив из машины, прошлёпала по тёплым лужам до дома босиком. Как замечательно, что скинуть босоножки легче, чем расстегнуть сандалии, снять носки и завернуть брючины до колена! Особенно если не страдаешь "дождефобией", как некоторые. У подъезда до сих пор валяется обломившийся огромный сук дерева. Кажется, при его падении никто не пострадал, только мелкие ветки застряли в проводах, провода обвисли под их тяжестью, но никому дела нет.
Выходные прошли никак. То есть как всегда. Радостными моментами стали: покупка мне двух летних нарядов, один из которых ещё придётся своими ручками подогнать по росту, вечернее общение в скайпе с детьми через 2000 км.
Утром было обещано, что всё наладится. Может, я даже и не состарюсь ещё к этому времени.
Ну и просто новая порция фото.
"Однажды в Версале" х/ф 2009, Франция.
))))
Его начало ознаменовалось не грозой, "когда весенний первый гром..." и далее по тексту, а землетрясением. За время моего проживания здесь чаще всего отмечались подземные толчки именно в весенне-ранне-летнее время. Сезонный признак? И снова наш кот ничем не "указал на приближение" стихийного явления. Спал себе, как и мы, на диване. Только мы проснулись от ощутимых колебаний, а он - от хора дружно засигналивших под окном машин. Теперь тишина, и все спят дальше.