Купила 3 литра молока. Вскипятила, после остывания сняла пол-литра сливок в плошку. Обычно я их съедаю тёплыми, а тут оставила в холодильнике - на обед, так сказать. 10 минут назад вынула из холодильника и... ВОТ ОН - вкус мороженого моего детства! Вполне себе сливочный пломбир, и даже без грамма сахара и всяких соковых-ореховых и прочих добавок. И взбивать ничего не надо - ложка практически стоит. Точнее, уже не стоит, а по дну шкрябает. Потому что вприкуску сушки с маком же ещё. И варить какой-то там рассольник совсем уже не хочется. Сытость до утра. ))
Эх, люблю я молоко во всех его ипостасях!